章鱼胺（octopamie）分子式：C8H11NO2，直接从章鱼下脚料（内脏、尾尖、脖子、眼窝等）中提取具有生物活性的章鱼胺是化学合成无法比拟的，它对调节新陈代谢、保持血液平衡等具有特殊功能和药理作用，是目前防治Ⅱ型糖尿病和肥胖症的特效药，它的出现将给我国1.8亿糖尿病人和数亿肥胖症患者带来福音。章鱼在世界海域里资源十分丰富，其品种有142种之多，年总产量在150万吨左右。在中国东南沿海有利用价值的章鱼也有7-8种，年产量占世界1/3，其中真蛸（octopus vulgaris）年产量也在万吨以上。
厦门东海洋食品有限公司是目前福建省******一家真蛸（真章）出口基地，年加工出口高品质真章系列产品所产生的下脚料（包括内脏、眼窝、脖子、尾尖等）达5000吨之多，这些下脚料经检测含天然章鱼胺941—1200mg/100g，经数年研究，终于从这些废弃品中提取具有生物活性的天然章鱼胺，其纯度高达≧95%，填补了我国空白，既节约资源、优化环境，又造福人类，真正做到变废为宝的目的。